Yeni Tarifler
Mis gibi ekmek kokusunu evinizde hissetmeniz için tarifler paylaşıyorum.
Atölye Ve Online Eğitimler
Evinizde sağlıklı Ekşi Mayalı Ekmek yapmak ister misiniz?
O halde “Ekşi Mayalı Ekmek ” atölyelerime ya da Online eğitimlerime başvurabilirsiniz.
Eğitim İçeriği:
- Ana maya nasıl beslenir
- Ön maya nasıl hazırlanır
- Ekşi maya nasıl kurutulur
- Maya hazırlamada oranlar ne ifade eder?
- Temel Ekşi Mayalı Ekmek hamuru yapımı
- Hamura desen verme aşaması
- Hamur pişme aşaması
Atölyeye katılanlar evlerine giderken ekşi maya ve ertesi gün pişmeye aday bir Ekşi Mayalı ekmek sahibi olacaktır. Online eğitimler için maya eğitim öncesi yollanacaktır. Eğitim bittikten sonra bir ay boyunca Whatsapptan bilgi ve destek verilmektedir. Hangisi uygunsa sizlere tercih sizin.
