Keşkül

Malzemeler

  • 4 bardak süt
  • 1 bardaktan bir parmak eksik şeker
  • 2 yemek kaşığı dolusu pirinç unu
  • 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
  • 2 yemek kaşığı dolusu hindistan cevizi
  • 2 yemek kaşığı dolusu ince çekilmiş kabuksuz badem
  • 1 paket vanilya (tercihen)

Hazırlanışı

  1. Bütün malzemeler tencerenin içerisine alınır ..
  2. El çırpıcısıyla karıştırılarak pişirilir.
  3. Kaynadıktan 1-2 dakika sonra ocağın altı kapatılır.
  4. Arada karıştırılarak (kabuk tutmaması için) keşkülün oda ısısına gelmesi beklenir.
  5. Oda ısısına gelen keşkül servis edilecek kaplara boşaltılır.
  6. 1-2 saat buzdolabında dinlendirildikten sonra, süslenerek servis edilir.Afiyet olsun

Yorumu Gönder