Malzemeler
- 4 bardak süt
- 1 bardaktan bir parmak eksik şeker
- 2 yemek kaşığı dolusu pirinç unu
- 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 2 yemek kaşığı dolusu hindistan cevizi
- 2 yemek kaşığı dolusu ince çekilmiş kabuksuz badem
- 1 paket vanilya (tercihen)
Hazırlanışı
- Bütün malzemeler tencerenin içerisine alınır ..
- El çırpıcısıyla karıştırılarak pişirilir.
- Kaynadıktan 1-2 dakika sonra ocağın altı kapatılır.
- Arada karıştırılarak (kabuk tutmaması için) keşkülün oda ısısına gelmesi beklenir.
- Oda ısısına gelen keşkül servis edilecek kaplara boşaltılır.
- 1-2 saat buzdolabında dinlendirildikten sonra, süslenerek servis edilir.Afiyet olsun