Granola

Malzemeler:

  • 4 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı çiğ badem
  • 4 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
  • yarım su bardağı çekirdeksiz üzüm kurusu
  • yarım su bardağı yaban mersini
  • 5 -6 tane kuru incir doğranmış
  • 5-6 tane kayısı doğranmış
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 3 yemek kaşığı pekmez
  • 3 yemek kaşığı bal
  • 125 gr meyva püresi ( ben elma püresi kullandım isterseniz hazır bebekler için satılanlardan kullanabilirsiniz)

Yapılışı:

  1. Ceviz ve bademi parçalar halinde doğrayıp yulaf üzerine alın.
  2. Bal, pekmez, zeytinyağ ,elma sosu ve tarçını bir kap içinde karıştırıp yulaflı karışıma ekleyin ve karıştırın.
  3. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin granola karışımını tepsiye yayın.
  4. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırına verdikten 5 dakika sonra tepsiyi çıkarın (dikkat edin sıcak) tepsideki malzemeyi kaşık yardımıyla karıştırın ve tekrar fırına verin.
  5. 5 dakika sonra tekrar aynı karıştırma işlemini yapın ve fırına verin.
  6. 5 dakika sonra üzerine meyva kurularını ekleyip tekrar 5 dak daha fırınladıktan sonra tekrar karıştırın gerekirse 5-10 dak daha pişirin . Fırının kapağını açın ve tepsi içindeyken granolayı soğumaya bırakın.
  7. Tamamen soğuyan granolayı elinizde ufalayarak kavanoza alın. Kavonoza koyarak saklayın ve kahvaltılarda kullanın.

2 Comments

  • Marina Kivrina Esinduy
    Posted Temmuz 24, 2020 4:55 pm 0Likes

    Hatice hanım, size sık takip ediyorum. Harika ekmekler, yemekler yapıyorusunuz. Ve çok faydalı detaylı bilgi insanlarla paylaşıyorsunuz. İçten teşekkür ederim. Sizin granola tarifinız çok hoşuma gitti. Bugün yapmaya niyetliyim. Önce bir defa yaptım, güzel olmadı. Sadece zeytin yağ Hindistan ceviz yağıyla karıştırıcam ve bal yerinde pekmez kulanmaya düşünüyorum. Bakalım, nası olacak🙏🏻🙏🏻🙏🏻. Benim instagram sayfamda paylaşıcam ve sizden aldığım tarif bahsedecem. Saygılar🍀💚🍀🌹

Yorumu Gönder