İncir Uyutması

Malzemeler

  • 6 su bardağı süt
  • 15 adet kuru incir

Yapılışı

  1. İncirlerin üzerine sıcak su ilave ederek 1 saat kadar yumuşaması için dinlendirelim
  2. Yumuşayan incirlerin saplarını kesip alalım ve kalanını küp küp doğrayalım.
  3. Sütü yoğurt mayalama sıcaklığına ısıtalım.
  4. Süt el yakmayacak sıcaklığa geldiğinde  doğradığımız incirleri içine ilave edelim.
  5. Tüm malzemeyi blenderdan geçirelim.
  6. Hazırladığınız karışımı  kaplara paylaştırın. 1 saat kadar oda sıcaklığında dinlendirelim.
  7. 2-3 saat koyulaşıp mayalanan tatlıyı buzdolabına alalım ve 1 -2 saat kadar daha dinlendirelim.

Yorumu Gönder