Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1,5 bardak şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 şeker kaşığı muskat
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 3 orta boy rendelenmiş havuç
- yarım su bardağı kepekli un
- 1 buçuk su bardağı beyaz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 dolu yemek kaşığı ekşi maya
Yapılışı
Yumurta ile şekeri köpürene kadar çırpıyoruz üzerine muskat,yenibahar, tarçın ve sıvıyağı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz . Diğer malzemeleri de ekliyoruz ve karıştırıyoruz fırını 175 derecede ısıtıyoruz yağlanmış kalıbımıza kek harcımızı döküyoruz 45 dakika pişiriyoruz.
