Ön Maya Malzemeleri
25 gr ekşi ana maya50 gr siyez unu50 gr su
Hamur Malzemeleri
600 gr cdk siyez unu380 gr su12 gr tuz1 yemek kaşığı z. yağ
Hazırlanışı
25 gr ekşi ana maya 50 gr un ve 50 gr su ile ön maya hazırladım .Ön maya hazır olunca 600 gr siyez unu, 380 gr su, 12 gr tuz, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve mayayı karıştırdım. Hamur…
