Malzemeler
54 gr süt(1/4 bardak)54 gr tereyağ(1/4 bardak)250 gr ekşi maya fazlası ( 1 bardak)3 yumurta1/2 çay kaşığı tuz1 yemek kaşığı şeker
Yapılışı
Bütün malzemeleri karıştırıp sütü azar azar ekleyerek krep kıvamına getirin. Mayanızın katı ya da sıvı olmasına göre süt miktarı değişir. Krep tavasında pişirin
Ekşi maya fazlası ile yaptığım yeşil soğanlı krepler. Mayanız çoğaldıysa fazla olan kısma hiç un ilave etmeden kahvaltıya ya da çayın yanına yapabileceğiniz pratik bir tarif.
Kahvaltıya ekşi maya fazlası ile ıspanaklı krep yaptım. Çocuklar severek yediler. Sizler de maya fazlalarınızı bu şekilde değerlendirebilirsiniz.
Tatile girdik fazla mayalarımızla çocuklar için sağlıklı ekmekler ve kekler yapmaya ne dersiniz😉Bu tarifte fazla mayamı kullandım. Kirazlı Ekşi mayalı ekmek densede kek vari bir görünümü var
Ekşi maya fazlanızla deneyebileceğinizz muhteşem atıştırmalık; bunu çocuklarda sevecek. Siz yedi tahıllı un yerine farklı un kullanabilir ve farklı tohumlar ekleyebilirsiniz ama su miktarı değişebilir dikkat edin!
Popoverslar hem pratik hem lezzetli. isterseniz aynı tarifi ufak muffin kaplarında da yapabilirsiniz.